代表取締役から、ご挨拶       


 食材として、鮮魚を提供する仕事に従事して、30有余年、常におもうことは、安全安心できる食品の重要性です。また昨今ファーストフードをはじめとした食品の氾濫、添加物の安全性への懸念等々、私たちの食品環境を考えると、憂慮すべきことが多々あると思います。
  そこで、取引先の皆様方の協力を得て、本当に安全で安心できる鮮魚を中心とした食材の提供を目指して、魚工房 鮮福を立ち上げました。
  当社は、納得がいくまで、管理、点検を行い、その記録を残し、ミスがないか確認いたします。また鮮魚を扱う以上、鮮度を落とさないため、その調理の速さは、どこにも負けないものと自負いたしております。
  提供させていただく食材においても、長年培ってきた経験をもとに良質な素材を日々仕入れ、提供させていただいております。

 取引をしていただく皆様方に、自信を持って安心してご満足いただける食品の提供をさせていただきます。

 

<会社概要>

    本店所在地     山口県下関市武久町
                 電話番号 083-251-5060 FAX 083-251-5061

    名     称     有限会社 魚工房 鮮福

    平成17年7月11日  設立